La strada che unisce due "mondi". Partendo dall'Adriatico e arrivando al Tirreno troviamo la ss5beer, una giovane azienda produttrice di birre artigianali sincere
Birra bassa fermentazione introduttiva alle birre artigianali, dal corpo secco, watering al tatto, si protrae un gusto leggermente maltato e un amaro non invadente che con leggerezza apporta note fruttate tendenti all’agrumato e frutta esotica.
La schiuma è bianca e fitta e la birra di color giallo tenue suscita una sensazione di freschezza, invitante in tutta la sua semplicità, il suo basso grado alcolico la rendono dissetante e di facile beva.
Si consiglia l'accompagnamento a: molluschi, carni bianche, carciofi e spinaci. Si apprezza al meglio con bicchiere pilsner glass.
Alla sua schiuma compatta di color cappuccino segue un corpo ben strutturato di questa ambrata con riflessi rosso aranciato.
Il grado alcolico, malgrado la sua importanza è ben nascosto da un gusto caramellato e speziato di liquirizia con un fondo dolce che ricorda il classico biscotto chiudendo il tutto con un amaro persistente.
I profumi fruttati rievocano agrumato e frutta secca.E’ una birra che ben si presta ai bevitori ricercanti sapori decisi ma equilibrati.
Si accompagna a: carni rosse, carni alla brace, asparagi e cicoria; da bere in bicchiere tipo ballon
